Delicia de Receitas

Ingredientes 1 lata de leite condensado (395 gramas) 1/2 caixa de creme de leite (100 gramas) 3 colheres de sopa bem generosas de leite em pó (50 gramas) 8 morangos inteiros e firmes Leite em pó tipo Ninho para empanar (a gosto) Modo de Preparo Para começar, separe todos os ingredientes e organize sua bancada. Lave bem os morangos e seque-os com papel-toalha; Em uma panela, adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite Ninho. Misture bem antes de ligar o fogo; Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até obter um ponto de brigadeiro branco firme, que desgruda do fundo da panela; Transfira o brigadeiro para um prato untado, cubra com plástico filme em contato e leve à geladeira por 2 horas para firmar; Após esse tempo, retire os cabinhos dos morangos girando delicadamente, sem perfurar a fruta. Modele porções da massa envolvendo cada morango até formar uma coxinha; Passe cada coxinha no leite Ninho e depois peneire para retirar o excesso, deixando um acabamento suave ...

Ingredientes do frango e base 500 gramas de sobrecoxa de frango (sem osso e sem pele) 75 gramas de bacon 75 gramas de calabresa 2 colheres de sopa de azeite (30 ml) Páprica a gosto Pimenta-do-reino a gosto Sal a gosto Ingredientes dos legumes e complementos 250 gramas de feijão branco (deixar de molho por 12 horas) 300 gramas de batata 200 gramas de abóbora cabotiá 80 gramas de pimentão 180 gramas de cebola Água fervente para o cozimento Cheiro-verde Cebolinha para finalizar (opcional) Modo de preparo Organize sua bancada! Corte a sobrecoxa em cubos médios e o bacon e a calabresa em cubos pequenos. Corte a cebola e o pimentão em cubinhos. Pique a batata e a abóbora cabotiá em cubos grandes e reserver Aqueça um fio de azeite em uma panela de pressão e refogue a cebola até ficar levemente dourada; Adicione o bacon e a calabresa e frite até dourarem; Entre com a sobrecoxa de frango, sele todos os lados e tempere com páprica, pimenta-do-reino e o sal; Adicione o feijão branco e o pimentão,...

ingredientes 1 peixe tambaqui limpo e com cabeça (1,8 kg) 4 dentes de alho 2 cebolas médias 1 pimentão vermelho 1 pimentão verde Suco de 2 limões Pimenta-de-cheiro ou pimenta-bode a gosto 2 colheres de chá de sal 2 colheres de chá de lemon pepper 2 colheres de sopa de azeite Modo de preparo  Organize sua bancada! Corte a cebola em rodelas grossas. Fatie o pimentão em rodelas médias e a pimenta em cubinhos, desprezando o miolo e as sementes. Pique o alho em cubinhos pequenos; Para iniciar os preparos, trisque o seu peixe. Faça cortes superficiais com a distância de um dedo entre eles, nos dois lados do peixe; Em uma tigela, misture os temperos. Adicione o limão espremido, o alho, a pimenta, o sal e o lemon pepper. Mexa bem para que tudo se incorpore. Reserve; Em uma assadeira, posicione metade das cebolas e metade dos pimentões formando uma caminha ao fundo; Em seguida, coloque o peixe por cima dos vegetais. Recheie a barriga com o restante da cebola e pimentão; Agora, c...

Ingredientes 1 xícaras de chá de farinha de trigo (120 gramas) 1/2 xícara de chá de leite (120 ml) 2 colheres de sopa rasas de margarina (40 gramas) 1 ovo 1/2 colher de sopa de fermento químico em pó 1 pitada de sal Modo de preparo  Organize sua bancada e separe todos os ingredientes necessários; No liquidificador, adicione o leite, a margarina, os ovos, o sal e o fermento. Bata por alguns segundos até misturar bem; Acrescente a farinha de trigo e bata novamente. Caso o liquidificador não consiga bater sozinho, desligue e mexa com uma colher até obter uma massa homogênea; Unte uma forma (35cm) com manteiga e farinha de trigo; Unte uma forma (35cm) com manteiga e farinha de trigo; Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, apenas para pré-assar; Retire do forno e utilize a massa como base para montar pizzas com o recheio de sua preferência. Bom apetite!

Ingredientes 1 ovo 1 maçã 2 colheres de sopa de adoçante (20 gramas) 1 colher de chá de óleo de coco sem sabor 4 colher de sopa de farinha de aveia (55 gramas) Canela em pó a gosto 1/2 colher de sopa de fermento   Aveia em flocos a gosto Modo preparo  Reúna os ingredientes necessários sobre a bancada. Quebre o ovo separadamente, para verificar se está bom; Descasque metade da maçã (sem sementes) em cubos e a outra metade em lascas; Em um mixer (ou processador), adicione a maçã, o ovo, o óleo de coco e o adoçante. Bata bem, até que a massa fique homogênea e consistente; Transfira a massa para uma tigela grande, agregue a farinha de aveia e a canela, misturando bem com um fouet (batedor de arame); Junte o fermento e mexa delicadamente, envolvendo inteiramente na massa; Despeje a massa em uma forma de silicone untada com desmoldante, finalizando com lascas de maçã e aveia em flocos; Leve para assar na air fryer por 20 minutos a 180ºC, até a superfície ficar bem d...

Ingredientes da massa 5 ovos grandes 1 xícara de chá de açúcar refinado (200 gramas) 1 colher de chá de extrato de baunilha 5 colheres de sopa de manteiga (70 gramas) 2 xícaras de chá de farinha de trigo (280 gramas) 1 xícara de chá de leite integral (240 ml) 1 colher de sopa de fermento em pó 2 pacotes de coco seco em flocos ou coco ralado (200 gramas) Ingredientes da calda 3 leites 350ml de leite integral (pode aumentar até 450ml caso sua massa fique alta) 1 garrafinha de leite de coco (200 ml) 1 caixa de leite condensado (395 gramas) Modo preparo  Reúna todos os ingredientes em sua bancada. Quebre os ovos para verificar se estão bons e separe as gemas das claras; Comece batendo as claras na batedeira até espumarem e dobrarem de volume. Sem parar de bater, adicione o açúcar aos poucos e continue até formar um merengue firme e brilhante; Acrescente as gemas uma a uma, batendo até incorporar completamente, e adicione o extrato de baunilha. Bata por mais 1 minuto; Reduza...

Ingredientes 3 pães de sal amanhecidos Doce de leite (300 gramas) 2 ovos 1 xícara de chá de leite (240 ml) 2 colheres de sopa de açúcar Essência de baunilha a gosto Manteiga derretida para untar e pincelar Açúcar para polvilhar Canela em pó para polvilhar Modo de preparo  Para começar, separe os ingredientes e organize sua bancada com os utensílios necessários. Aproveite para preaquecer a sua air fryer a 200ºC; Corte os pães de sal amanhecidos em fatias de aproximadamente 2 dedos de espessura; Com uma faca, abra cada fatia ao meio (longitudinalmente) até quase o fim e recheie com doce de leite ou Nutella; Em um recipiente raso, misture os ovos, o leite, o açúcar e a essência de baunilha; Molhe cada fatia recheada nessa mistura de ambos os lados e reserve em um prato; Em seguida, unte o cesto da air fryer com manteiga derretida e disponha as rabanadas com cuidado, sem sobreposição; Asse por 7 minutos, vire as rabanadas e asse por mais 7 minutos; Por fim, retire e pincele...